Bawang merah (Allium cepa L. Kelompok Aggregatum) merupakan tanaman yang sering digunakan sebagai bumbu masakan Asia Tenggara dan dunia. Bawang Merah diduga berasal dari
daerah Asia Tengah dan Asia Tenggara. Orang Jawa menyebutnya sebagai brambang. Bagian pada bawang merah yang paling banyak dimanfaatkan adalah umbi, namun sebenarnya banyak juga yang menggunakan daun, tangkai
serta bunganya sebagai bumbu penyedap masakan.
Kandungan Bawang merah: ,Auksin, Giberelin, Vitamin A dan C, kalium, Serat, Asam Folat, Kalsium, Zat besi, antiseptik, alliin.
Selain itu bawang merah berkhasiat sebagai obat tradisional, karena bawang merah mengandung efek antiseptik dan senyawa alliin. Bawang merah ternyata juga mengandung Zat yang dapat melancarkan buang air kecil dan buang air besar, dapat menguatkan anggota badan dapat sebagai Antibiotik yang lebih kuat dibandingkan penicillin dan aeromisin dan asid karbrid, dan Bawang Merah Dapat juga membantu membatasi kadar gula dalam darah serta menyeimbangkan insun.
Dibawah ini beberapa penyakit yang dapat diobati menggunakan Bawang Merah:
Untuk menurunkan demam:
parut bawang merah secukupnya,
balurkan pada tubuh bayi/anak.
Untuk borok:
3 siung bawang merah & 2 jari rimpang kunyit
dicuci,diparut, lalu dicampur dgn 2 sendok minyak kelapa baru.
Hangatkan diatas api kecil sambil diaduk. Setelah dingin,
oleskan pada bagian tubuh yang sakit sebanyak 2 kali sehari.
Untuk masuk angin:
8 siung bawang merah, dicuci, tumbuk
halus, campur dengan air kapur sirih secukupnya. Balurkan di
punggung, leher, perut dan kaki.
Batuk:
Siapkan umbi bawang merah 4 gram, daun poko segar 4 gram, daun sembung segar 4 gram, herba segar 4 gram, buah adas 2 gram dan air 125 ml. Caranya dengan dipipis, dibuat infus atau pil dan dapat dipergunakan sehari sekali dengan diminum. Lama pengobatannya selama 14 hari.
Kencing Manis:
Siapkan umbi bawang merah (dirajang) sebanyak 4 gram, buah buncis (dirajang) 15 gram, daun salam (dirajang) 10 helai dan air 120 ml. Caranya dibuat infus dan diminum sekali 100 ml. Lama pengobatannya 14 hari.
Kandungan Bawang merah: ,Auksin, Giberelin, Vitamin A dan C, kalium, Serat, Asam Folat, Kalsium, Zat besi, antiseptik, alliin.
Selain itu bawang merah berkhasiat sebagai obat tradisional, karena bawang merah mengandung efek antiseptik dan senyawa alliin. Bawang merah ternyata juga mengandung Zat yang dapat melancarkan buang air kecil dan buang air besar, dapat menguatkan anggota badan dapat sebagai Antibiotik yang lebih kuat dibandingkan penicillin dan aeromisin dan asid karbrid, dan Bawang Merah Dapat juga membantu membatasi kadar gula dalam darah serta menyeimbangkan insun.
Dibawah ini beberapa penyakit yang dapat diobati menggunakan Bawang Merah:
Untuk menurunkan demam:
parut bawang merah secukupnya,
balurkan pada tubuh bayi/anak.
Untuk borok:
3 siung bawang merah & 2 jari rimpang kunyit
dicuci,diparut, lalu dicampur dgn 2 sendok minyak kelapa baru.
Hangatkan diatas api kecil sambil diaduk. Setelah dingin,
oleskan pada bagian tubuh yang sakit sebanyak 2 kali sehari.
Untuk masuk angin:
8 siung bawang merah, dicuci, tumbuk
halus, campur dengan air kapur sirih secukupnya. Balurkan di
punggung, leher, perut dan kaki.
Batuk:
Siapkan umbi bawang merah 4 gram, daun poko segar 4 gram, daun sembung segar 4 gram, herba segar 4 gram, buah adas 2 gram dan air 125 ml. Caranya dengan dipipis, dibuat infus atau pil dan dapat dipergunakan sehari sekali dengan diminum. Lama pengobatannya selama 14 hari.
Kencing Manis:
Siapkan umbi bawang merah (dirajang) sebanyak 4 gram, buah buncis (dirajang) 15 gram, daun salam (dirajang) 10 helai dan air 120 ml. Caranya dibuat infus dan diminum sekali 100 ml. Lama pengobatannya 14 hari.

No comments:
Post a Comment